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<커리 큘럼 >

<강사 소개>

 

권희자 (서울시 무형문화재 제8호 삼해주 기능보유자)

이화여대 약학대학 졸업, 약사 자격증, 한약사 자격증 취득. 

1997년부터 국내외 전시회 참가하여 우리술을 알리는데 힘쓰고 있음. 

2000년 동아일보 일민미술관 무형문화재 전시회 2002년 프랑스 파리 무형문화재 전시회 2010년 영국 런던 한국문화원 무형문화재 전시회 참가. 

저서 『술만들기』(2012, 미진사), 『아름다운 우리술』(2007, 질시루) 강사 허시명 사)한국술문화연구소 소장.

막걸리학교 교장. 

저서 『막걸리, 넌 누구냐』, 『술의 여행』, 『비주 숨겨진 우리 술을 찾아서』 등

허시명 

[허시명의 술 생각 ⑪] 서울의 술, 삼해주 (클릭)

술평론가

사)한국술문화연구소 막걸리학교 교장

 『술의 여행』, 『막걸리, 넌 누구냐?』 저자

삼해주부활프로젝트 「삼해주 100년만에 마포로 돌아오다」 기획자